全自動(dòng)還原糖測(cè)定儀原理說明【霍爾德儀器HED-SP-FM20】還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中，分子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。  

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全自動(dòng)還原糖測(cè)定儀可快速分析蜂蜜中蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農(nóng)藥殘留、蜂蜜淀粉酶活性、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜中灰分、蜂蜜中重金屬（鉛、鎘、汞）、蜜中獸藥殘留（氯霉素、四環(huán)素、磺胺類、呋喃類、沙星類、喹諾酮類、金霉素、土霉素、紅霉素、林克霉素、鏈霉素、甲硝唑）等指標(biāo)。  

應(yīng)用范圍：  

適用于蜂蜜收購(gòu)部門、質(zhì)量檢測(cè)部門、工商執(zhí)法部門對(duì)蜂蜜的質(zhì)量進(jìn)行快速定性定量檢測(cè)，同時(shí)也適用于蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量控制，檢測(cè)高效快速、結(jié)果準(zhǔn)確！  

儀器特點(diǎn)：  

1、Android4.4.2操作系統(tǒng)，主控采用多核處理器，CPU主頻≥1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。  

2、儀器配帶wifi、GPRS、熱點(diǎn)連接、以太網(wǎng)RJ-45接口，可對(duì)接食品安全監(jiān)管平臺(tái)，檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果快速上傳。  

3、采用7寸電容觸摸顯示屏，大程度降低傳統(tǒng)儀器的繁瑣操作和失誤，實(shí)時(shí)顯示儀器檢測(cè)界面狀態(tài)信息。  

4、具有內(nèi)置檢測(cè)指標(biāo)曲線，無需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，即可實(shí)現(xiàn)樣品的快速定量測(cè)定。  

5、12個(gè)固定檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。  

6、超高亮發(fā)光二極管，每個(gè)通道各配置412、528、585、620nm四種波長(zhǎng)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。